We are searching data for your request:
ضع مقلاة غير لاصقة على الموقد على نار متوسطة إلى عالية. نضيف الجوز والسكر معا في المقلاة.
لا تغادر عند هذه النقطة. بمجرد أن ترى السكر يبدأ في الذوبان (كما في الصورة التالية) ابدأ في التقليب حتى لا يحترق السكر.
كما ترى ، بدأ السكر في الذوبان.
استمر في التقليب حتى يتغطى الجوز بالسكر بالتساوي ويبدأ في الكراميل. إذا بدأت في رؤية الدخان ، ارفعه عن النار واستمر في التقليب. أنت لا تريد سكر محروق!
كما ترون هنا السكر يتكرمل والجوز مغطى بالتساوي.
وزعي الجوز بالتساوي على ورق الشمع واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل !!
أفضل طريقة لإخراج الجوز المسكر من ورق الشمع هي إمساك كل طرف من ورق الشمع وإعطائه صفعة جيدة على المنضدة عدة مرات.
لذيذ!
ها أنت ذا! الجوز المسكر. إنها رائعة في السلطة أو كلها في حد ذاتها. بعد كل شيء ، هم الجوز "المسكر"! طبخ سعيد!
Copyright By johnnygioeli.net